L’authenticité au cœur de vos découvertes !
Le 1 Bis - Épicerie Fine
Une épicerie fine au service du terroir
Le 1 Bis est un véritable écrin de saveurs, où chaque produit a été soigneusement sélectionné pour sa qualité et son authenticité.
En travaillant en partenariat avec des producteurs locaux et régionaux, nous mettons à l’honneur des créations uniques à travers des produits issus de traditions artisanales, mais aussi des nouveautés qui subliment votre quotidien.
Du sel produit dans notre marais aux confitures délicates, en passant par des vins et spiritueux soigneusement choisis, chaque article invite à un voyage gustatif hors du commun.
Un lieu de rencontres et d’échanges
Notre boutique ne se limite pas à être une épicerie fine, c’est avant tout un lieu de vie et d’échanges. En poussant les portes de notre commerce, vous entrez dans un espace où la convivialité est au cœur de l’expérience. Ici, producteurs locaux, habitants de l’île et visiteurs se croisent, partagent leurs découvertes et échangent autour d’un amour commun pour les bons produits. Plus qu’une simple boutique, Le 1 Bis est une véritable vitrine de l’âme rétaise.
Une expérience au-delà des saveurs
Le 1 Bis, c’est aussi un univers de découvertes. Nous ne nous limitons pas aux produits d’épicerie : nous proposons des idées de cadeaux élégants, des créations originales et des solutions sur mesure pour surprendre et faire plaisir.
Que ce soit pour un événement, un panier gourmand ou une expérience à offrir, nous vous accompagnons dans le choix des différents produits que vous recherchez.
Nous serons heureux de vous faire vivre une expérience unique !
Ils nous font confiance !
Lydia Brunet2025-04-06Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Venez sans hésiter découvrir l'épicerie fine de Cyril et découvrir son sel, le sel d'Ernest et son histoire. Un grand respect pour son travail. Je prends aussi mon savon là-bas. Du vrai de Loix en Ré. Je recommande vivement G T2025-03-23Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Le 1 bis c’est avant tout Cyril, un homme qui aime son métier et qui aime le partager. Il produit, récolte et vend son sel et sa fleur de sel. Et lui c’est vrai ! En plus un homme avec de belles valeurs. Si vous devez vous procurer du sel étant sur l’île de Ré, c’est ici et nul part ailleurs qu’il faut l’acheter. Vous bénéficierez d’un belle qualité à un prix raisonnable et en plus vous ferez une belle rencontre. What else ? Fabien Lemoal2025-02-21Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Magnifique magasin , magnifique personne. Une grande et belle découverte!!! Un grand merci au propriétaire des lieux de nous avoir partagé son univers salé et envoûtant. See you soon!!! Vanessa Vigier2025-02-21Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Curiosite des papilles et rencontre attachante. Merveilleuse épicerie situee a Ars-en-Ré proposant caramel, moutarde, salicorne, bieres, savon, the et infusion. Vous pourrez en apprendre enormement sur le processus de creation et de recolte du sel, car Cyril est producteur 100% manuel. Un passionne qui a toujours a coeur de vous partager son savoir-faire. MISE EN VALEUR DU TERROIR, PARTAGE, AUTHENTICITE ET AMOUR DU DETAIL sont au rendez-vous. Je recommande très chaleureusement. Henri D2025-01-05Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une belle surprise ce petit magasin, un vendeur (en fait c'est Cyril, un saunier récoltant, producteur individuel) qui m'a présenté ses propres productions et celles produites sur l'île parmi tous les articles artisanaux présents dans le magasin. Le top est quand il m'a raconté son histoire ainsi que celle de la moutarde faite à partir des plants entourant les bassins des marais salants. En conclusion, n'hésitez pas à pousser la porte et à acheter les excellents produits locaux 😋😋 §amy Abeille Miels2024-09-11Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Lieu à voir absolument, tant pour les produits que pour la gentillesse de Cyril et de la jeune dame qui tient le magasin le matin. Large choix de produits locaux tous plus gourmands les uns que les autres... Edith Martin2024-09-11Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellent accueil Très belle découverte avec différents produits de l’île que Cyril connaît sur le bout des doigts Personne passionnée par son métier de saunier Bravo De la part des Dacquois Guillaume Libourel2024-08-17Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Du vrai sel récolté par Cyril. Un terroir, des valeurs, une qualité incomparable et un vrai savoir-faire. Nous en ramenons tous les ans depuis des années et ce petit bout de marais salant nous accompagne dans notre cuisine à chacun de nos repas... un véritable plaisir et un goût inimitable. Ka HO2024-06-06Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Pour faire une surprise à mes amis qui se sont mariés et étaient à la Thalasso Atalante à l’île de Ré, j'ai fait appel à l'épicerie Le 1 Bis pour un panier garni de produits locaux. J'ai eu la chance de tomber sur Cyril au téléphone, qui a pris en charge ma demande de manière extrêmement réactive et sympathique. Le panier était magnifiquement présenté et contenait une sélection de produits locaux de grande qualité, qui ont fait le bonheur de mes amis. L'attention portée aux détails et le service client exceptionnel m'ont vraiment impressionné. Je recommande vivement l'épicerie Le 1 Bis à quiconque souhaite découvrir ou offrir les délices locaux de l’île de Ré. Un grand merci à Cyril pour son professionnalisme et sa gentillesse !Certifié par: TrustindexLe badge vérifié de Trustindex est le symbole universel de confiance. Seules les meilleures entreprises peuvent obtenir le badge vérifié, avec une note supérieure à 4.5, basée sur les avis des clients au cours des derniers 12 mois. En savoir plus